牛奶制作酸奶 牛奶制作酸奶的方法

1、第一，打一斤左右鮮牛奶，然後用專門給孩子煮奶的小鍋煮開，晾涼至40攝氏度左右。

2、第二，往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。

3、第三，選擇一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中，放入適量的白糖。將牛奶放入保溫杯裡面。

4、第四，將裝好的保溫杯靜置6個小時。

5、第五，取出牛奶，品嘗一下，我們就能夠嘗到酸奶的味道。