1、看重越冬肥
在冬天來臨前，對每株植株施入腐熟的人畜糞和草木灰混在一起的有機肥15～20千克，適量的加入1～2千克。在離主幹80～100厘米處，深挖20～30厘米、寬30～40厘米的環形溝，將肥料和挖出的泥土混在一起在一起，回填溝內即可，或者一層肥料一層土的辦法。施肥後要用稻草將樹盤給覆蓋住，提升地溫，使根系安全越冬。
2、捆紮塗白
在冬天來臨前，用稻草或其他物品將樹幹包裹，再用繩子紮緊，以免寒風雨水損害到樹幹。其它樹幹塗白也是常用的防寒手段，應用濃度較低的石灰水將樹幹塗白，能加強樹幹的防寒抗凍能力，使其安全越冬。
3、呵護成長節點
在冬天寒潮來臨前，利用稻草或塑料薄膜將植株的頂部或樹冠包裹住，這樣能夠呵護植株的成長節點不受凍死亡，在來年早春時，隨著溫度回升，能盡量的萌發新芽。
4、園間熏煙
許多果農時而會經過熏煙的對策，提高果園溫度，減少凍害帶來的損失，但是熏煙要選擇在一個晴朗無風的夜晚，可用稻草、谷殼、鋸末、草皮泥等在園內生火造煙。這時能避免冷空氣下沉或霜粒的發生，從而呵護植株的葉子。
5、灑水
在霜粒發生後的早晨，對植株噴灑清水，將霜粒沖洗掉，這能減少霜粒對植株的損傷，還能堅持一定的水分，加強地溫，使植株安全越冬。
