酸奶冰淇淋的做法 這樣做最簡單

酸奶冰淇淋的做法 這樣做最簡單

1、蛋黃加白糖用電動打蛋器打融;

2、將蛋黃打至顏色發白;

3、將牛奶、奶油加熱至將要沸騰,緩慢倒入,邊倒邊攪拌;

4、再加入酸奶,拌勻入冰箱冷藏至5度左右;

5、冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上,拿出,按開始後,將冰淇淋液倒入;

6、冰淇淋機在攪拌10分鐘後,冰淇淋液體開始緩緩凝固。

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