1、將魷魚清除內臟、洗凈,放入滾水中,水中加少許鹽燙一下,撈出沖涼;
2、小蔥洗凈,放入滾水中,燙至微軟撈出,沖涼;
3、將魷魚切成1厘米寬,3厘米長的段,用小蔥卷上魷魚,放入盤中;
4、將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻,澆在魷魚卷上,或者蘸食。
1、將魷魚清除內臟、洗凈,放入滾水中,水中加少許鹽燙一下,撈出沖涼;
2、小蔥洗凈,放入滾水中,燙至微軟撈出,沖涼;
3、將魷魚切成1厘米寬,3厘米長的段,用小蔥卷上魷魚,放入盤中;
4、將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻,澆在魷魚卷上,或者蘸食。