黑米是粗糧嗎 黑米是不是粗糧

黑米是粗糧嗎 黑米是不是粗糧

1、黑米是粗糧。

2、粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,所以紅米黑米也自然屬於粗糧。具體分析:傳統意義上的粗糧主要是指全谷物類(小米、糙米、紫米、黑米、玉米等)、雜豆類(綠豆、黑豆、大豆、紅豆、扁豆、豇豆等)以及塊莖類食物(紅薯、土豆、山藥等)。

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