牛肉豆腐砂鍋如何做 牛肉豆腐砂鍋制作的方法

牛肉豆腐砂鍋如何做 牛肉豆腐砂鍋制作的方法

1、洋蔥切塊備用。

2、青蒜洗凈切段備用;金針菇洗凈,切根備用;青椒洗凈切塊備用;

3、老豆腐洗凈切片裹上蛋液備用

4、牛肉絲裡撒入2勺生抽,1勺新奧爾良粉,2小勺生抽,2小勺料酒,給它們抓拌均勻,醃制30分鐘。

5、此時可以趁著醃制牛肉期間。準備平底鍋,起鍋熱油,放入裹上蛋液的老豆腐,兩面煎制金黃撈出。

6、準備好砂鍋,放入油,熱鍋,放入洋蔥,放少許點鹽,翻炒兩下。再放入青蒜苗。

7、接著放入金黃的老豆腐,平鋪在砂鍋內。再依次把醃制好的牛肉絲平鋪在豆腐上。

8、緊接著放入洗好的金針菇,最後把剝皮的熟鵪鶉蛋給倒入砂鍋上。

9、倒入2小勺生抽,1勺鹽,2碗純凈水,蓋上鍋蓋大火冒氣時,就可以轉中火燜煮30分鐘瞭。關火前5分鐘撒入青椒;

10、關火再燜5分鐘出鍋。

春節的餐桌上有哪些美食 春節的餐桌上有什麼美食 豆奶制作酸奶的方法 如何用豆奶制作酸奶 房子潮濕應該怎麼處理 夢見理發什麼意思 夢見理發的寓意 關於菊花的詩句有哪些 關於菊花的詩句列述 怎麼查公積金是省還是市
热门文章
为你推荐