1、油茶是西北地區的特產。
2、油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。主要是將面粉炒熟,然後加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊狀,作為早餐食用。入口軟糯咸香,回味悠長,是西北當地不可多得的美味特產。