1、醋：將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉後用清水洗凈即可。
2、鹽：在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗凈即可。
3、油：每次用完不要洗得太幹凈瞭，留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候，用清水沖一下。
4、蘿卜土豆皮。鐵鍋、菜刀生瞭銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。
5、茶葉渣。鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗佈包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。
6、淘米水。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗幹凈後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
以上就是關於傢裡鐵鍋生銹瞭怎麼去除的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
