1、買的羊肉丸子洗幹凈備用。
2、香菜洗凈切段備用。
3、起油鍋，蔥薑炒香，炒白蘿卜片或冬瓜片，嗆入少許花椒水、生抽，翻炒兩下，加水燒開。
4、轉中火，下羊肉丸子，加鹽調湯味，大火燒開，打浮沫，滴幾滴香油，裝盆，撒香菜，羊肉丸子湯就做好啦！
