用雞蛋怎麼做美食西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋做法

1、西紅柿洗凈後切滾刀塊。

2、切蔥花。

3、將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好。

4、將雞蛋打散。

5、鍋裡放入2大勺油，油熱後倒入蛋液。

6、將雞蛋炒散後盛出。

7、再倒入一點油煸香蔥花。

8、倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出。

9、分別根據自己的習慣加入鹽和白糖。

10、倒入雞蛋一同翻炒。

11、稍微倒入一點水。

12、淋入一點水淀粉，將湯汁收濃就可以關火盛盤享用瞭。