山竹冷藏可以放多久

1、一般來說，山竹放在冰箱冷藏5日後風味會每況愈下，最多隻能冷藏10天。

2、一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。

3、山竹放在冰箱裡冷藏的時候，要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在裡面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的。

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