自制酸奶做法 這樣做最簡單

自制酸奶做法 這樣做最簡單

1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復至室溫;

2、酸奶機內膽開水充分沖燙消毒;

3、加入約800~1000ml純牛奶;

4、加入1小包酸奶菌粉,輕輕攪勻;

5、放入酸奶機中恒溫發酵6-10小時,待觀察到牛奶凝固即可。

6、做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏數小時,風味更佳!食用時也可根據個人喜好加入白砂糖或其他果醬調味。

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