1、沒有包好：如果是餃子還沒有包好，隻是餃子餡比較咸的話，可以加點糖進去，能幫助中和咸味，從而能淡化餃子餡中的咸味。或者是再加入一些肉或者是菜進去，能幫助均勻餃子餡的咸味，使其不再那麼咸瞭。
2、包好煮瞭：如果是已經包好的餃子，然後吃的時候，發現有些咸，那在調湯汁的時候，可以多蘸點醋食用，能幫助沖淡餃子的咸味。因為餃子的咸味主要體現在湯汁裡面，所以吃熟的餃子的時候，可以將餃子餡裡的湯汁擠掉，從而也能幫助減少餃子的咸味。
3、包好沒煮：如果是餃子包好瞭，但是還沒有煮，臨時發現餃子餡是咸瞭。那麼在煮餃子的時候，可以放入幾片土豆片或茄子片，它們能幫助吸收餃子中的鹽分，從而使餃子吃起來不會那麼咸。或者是在煮水餃的時候，加入一點白酒，也能幫助淡化咸味。
4、其他辦法：如果餃子太咸瞭，可以先將餃子煮熟，待其冷卻後，然後再冷凍起來。在第二次熱餃子吃的時候，會沖淡餃子的咸味。但是這種二次所煮的餃子沒有隻煮一次的餃子有新鮮味。
以上是關於餃子餡咸瞭怎麼辦的解決方法，如果你包餃子遇到這樣的情況，可以嘗試一下上面的方法。
