1、流心奶黃月餅以奶黃作餡,選用法國天然牛油,要將流心月餅的流心餡料做好,在室溫下亦有流心效果,月餅由內而外散發濃鬱奶黃及咸蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足。
2、切開來的效果,咸蛋黃香氣的流心,從軟糯香甜的奶黃餡中流下來,香酥曲奇口感的外皮,和普通的廣式月餅、蘇式月餅都完全不同,味道不甜膩,在嘴裡嚼的時候層次分明,非常讓人驚喜,值得一試的新式月餅。
1、流心奶黃月餅以奶黃作餡,選用法國天然牛油,要將流心月餅的流心餡料做好,在室溫下亦有流心效果,月餅由內而外散發濃鬱奶黃及咸蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足。
2、切開來的效果,咸蛋黃香氣的流心,從軟糯香甜的奶黃餡中流下來,香酥曲奇口感的外皮,和普通的廣式月餅、蘇式月餅都完全不同,味道不甜膩,在嘴裡嚼的時候層次分明,非常讓人驚喜,值得一試的新式月餅。