2、黃油和豆油一起隔水融化,或者微波爐,直到黃油融化成液態,整個過程有和面機10分鐘,沒有和面機就時間長點。
3、揉好的面,下劑子,每個120克到150克,然後搓成麻花。
4、搓好的麻花刷油醒發30分種或者更長。
5、發到1倍大就可以炸制。
6、140度左右油溫下鍋炸制,金黃色就可以出鍋瞭。
以上就是大麻花做法,就算是不經常做菜的人,也可以按照上面的方法去做的,隻要你有興趣就可以瞭,希望對你有所幫助吧!
2、黃油和豆油一起隔水融化,或者微波爐,直到黃油融化成液態,整個過程有和面機10分鐘,沒有和面機就時間長點。
3、揉好的面,下劑子,每個120克到150克,然後搓成麻花。
4、搓好的麻花刷油醒發30分種或者更長。
5、發到1倍大就可以炸制。
6、140度左右油溫下鍋炸制,金黃色就可以出鍋瞭。
以上就是大麻花做法,就算是不經常做菜的人,也可以按照上面的方法去做的,隻要你有興趣就可以瞭,希望對你有所幫助吧!