嫩煎蛋做法 嫩煎蛋怎麼煎

嫩煎蛋做法 嫩煎蛋怎麼煎

1、將油鍋燒熱,放油;將事先打好的雞蛋放入鍋中;加幾滴熱水,讓雞蛋凝固,外形完好;小火煎一至兩分鐘,蛋黃熟瞭撒上調料。

2、雞蛋是最常用的食材,不僅營養豐富,做著也方便,可蒸,可炒,可煮,亦可煎。琉璃傢早餐最常做的就是煎蛋,因為用時短,幾分鐘就可以做好,還可以根據口味改變火候和添加調味料,無論大人孩子,都能吃到滿意的煎蛋。

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