燒烤四季豆技巧 傢常版四季豆燒烤做法教程

1、食材：

四季豆100克、燒烤醃料30克、孜然粉適量、胡椒粉適量。

2、方法：

（1）四季豆去掉筋膜洗凈瀝幹水分。

（2）油鍋燒五成熱，將四季豆炸到起泡。

（3）撈出瀝幹油分。

（4）燒烤料兌適量水攪拌均勻。

（5）將四季豆和燒烤料攪拌均勻，撒上適量胡椒粉，孜然粉。

（6）攪拌均勻醃制半小時。

（7）平底鍋燒熱，將醃制好的四季豆放在上面，小火煎三分鐘，中途要不停翻面。

（8）關火，將四季豆放在盤子裡，上面再撒一層孜然粉，吃的時候拌勻即可。