1、常溫下可以保存1天,冷藏可以存放2-4天
2、豬血放到冰箱內冷藏,不能超過兩天。
3、豬血隻能冷藏,不能冷凍,冷凍後再化開時就散瞭。
4、冷藏超過兩天,就會發粘,變色,有異味。
5、因為冰箱冷藏室的低溫,隻能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌,貯存時間3天以內為宜,過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多,從而引起食品腐敗變質。冰箱不能防止食品腐敗,它隻是通過降溫的辦法來降低分子的運動,低溫環境隻能抑制細菌生長繁殖速度,不能殺滅細菌使其腐敗的過程變得緩慢,一般在24H內食用最好。東西最好吃新鮮的所以貯存時間仍會引起食品腐敗變質。