羊肉蘿卜湯的功效竅門 它吃瞭有什麼好處呢

1、羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。

2、蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。

3、用色拉油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水。

4、加入蘿卜，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。

5、羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時，羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，可收到進補和防寒的雙重效果。