1、底斑：有的西瓜經常能看到底部有呈現一片狀的“斑”，這個是西瓜在生長的過程中接觸地面所形成的，如果這個底部的“斑”呈現出“乳黃色”的話，就說明瞭這個西瓜是成熟瞭的。
2、瓜蒂：一般不管是蔬菜還是水果都是越新鮮越好，當然西瓜也不例外，放瞭一段時間的西瓜和新鮮采摘的西瓜口感是很有差別的，所以，大傢挑選采摘時間近的西瓜會比較“脆甜”，那麼如何判斷西瓜的新鮮程度呢？最簡單的方法就是看瓜蒂瞭，瓜蒂還是翠綠的，彎曲鮮嫩最好還是帶葉子的那一般是比較近期采摘的瓜，要是瓜蒂又枯又幹癟的，一般就是放置一段時間瞭的。
3、紋路：選擇西瓜的時候最好挑選紋路清晰，表面也光滑美觀的西瓜，如果表面看起來有霧霧白白的感覺這種就不要買瞭，一般成熟又脆甜的西瓜，表面的紋路會比較清晰和規則的，所以觀察紋路也是挑選西瓜一個重要的標準。
以上是關於如何挑選脆甜的西瓜的方法介紹，如果你喜歡吃西瓜的話，按照上面的方法去挑選就可以瞭。
