白蘿卜怎麼保存 土坑儲存冷藏保存

1、土坑儲存：首先將白蘿卜去掉頂部及根須，如果有蟲傷或者裂口的蘿卜需要清除掉，然後差不多準備好一個一米高一米寬的土坑，將處理好的蘿卜放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於幹燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。

2、水缸儲存：準備幹凈的水缸，然後加滿清水，接著將處理幹凈的蘿卜加入缸的周圍，然後再用濕土覆蓋即可。

3、冷藏保存：將處理好的白蘿卜用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裡面保存，差不多能保存一周時間。