1、椰蓉能用來做飯團,在平時人們蒸米飯時,如果蒸的太多出現瞭剩飯,就可以用它來做飯團,在做的時候需要準備適量豆沙餡和椰蓉,把豆沙餡放在米飯中包緊,然後把它制成團狀,再放到椰蓉中滾動一圈就是美味的椰蓉飯團。
2、椰蓉可以沖開水喝,但椰蓉用開水沖著喝,口感並不理想,因為椰蓉是已經烤幹瞭的椰肉碎末它是一種口感香脆的存在,如果用它沖開水喝會讓它的香脆口感消失,不能讓人體會到椰蓉的原有魅力。
3、椰蓉有多種不同的吃法,它不但能用開水沖著喝,還能制成椰蓉奶凍,在做的時候要準備鮮奶500克,全脂奶粉適量,白糖和玉米淀粉以及鈦白粉,還有奶油都要適量準備一些,把準備好的這些材料全部入鍋煮成濃稠的膏狀,然後取出放在容器中抹平,入冰箱冷藏,3~4小時,取出以後切成塊在它表面粘上椰蓉就能吃。