1、野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時，清洗幹凈，備用。
2、用兩個笨雞的雞腿和雞翅膀，先用開水焯燙一下。
3、焯燙好的雞腿在沖洗幹凈備用。
4、煮鍋加水，放入雞腿，在放入八角，大蔥段，料酒和鹽。
5、放入蘑菇，這時候看水的量，要喝湯，水就多加一點，能末過蘑菇就行。蓋好，用壓力鍋煮壓20分鐘。
6、時間到，開蓋放入蔥花即可。
1、野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時，清洗幹凈，備用。
2、用兩個笨雞的雞腿和雞翅膀，先用開水焯燙一下。
3、焯燙好的雞腿在沖洗幹凈備用。
4、煮鍋加水，放入雞腿，在放入八角，大蔥段，料酒和鹽。
5、放入蘑菇，這時候看水的量，要喝湯，水就多加一點，能末過蘑菇就行。蓋好，用壓力鍋煮壓20分鐘。
6、時間到，開蓋放入蔥花即可。
