1、立冬這一天大傢都有吃餃子的習慣,而且因為“立冬補冬,補嘴空”的說法,所以大傢在這一天都要吃一些有滋補功效的食物,如在雞、鴨、兔肉、豬蹄、豬肚等裡面加上一些中藥一起來煲湯,在廣東潮汕,人們立冬還有吃甘蔗和炒香飯的習俗。
2、立冬吃一些有滋補效果的食物。立冬後,意味著冬季正式來臨,為瞭驅趕寒冷,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞、鴨、魚、肉等。冬季適合進補,所以大傢還會在裡面加入些中藥一起熬制,這些食物不但能補腎開胃,同時還能強身健體,有很好的養生功效。
3、立冬吃甘蔗和炒香飯。在廣東地區,立冬這天有吃甘蔗、炒香飯的習俗,所以說,甘蔗也是“補冬”的食物,而且有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思就是說,立冬這天吃甘蔗可以保護牙齒。立冬後的甘蔗不但吃瞭不上火,還有很好的滋補效果。