巴沙魚可以做酸菜魚嗎 步驟交給你

1、巴沙魚可以做酸菜魚。

2、第一步將巴沙魚洗凈切塊兒。

3、然後用蔥薑蒜，料酒醃一下，10分鐘。

4、醃魚的時候，野山椒切小粒。

5、然後將準備好的酸菜切段，放一旁備用。

6、將酸菜，野山椒倒入鍋中炒香，先少許放些油。

7、鍋內加水燒熱，直到水沸騰。

8、然後鍋內放入準備好的魚塊。

9、等湯再次沸騰，裝盤。