结婚吃臊子面是为了让宾客填饱肚子,参加婚礼的宾客众多,流水席臊子面制作简单,方便快捷,能让所有人都能吃上食物。结婚时吃臊子面也有驱寒保暖的作用,现在生活条件变好,陕西农村地区结婚仍然有结婚吃臊子面的习俗,属于传统的延续。
结婚吃臊子面的原因
结婚吃臊子面是为了让来往宾客填饱肚子,属于陕西地区的传统,有多年的历史,臊子面制作简单,一般结婚时使用流水席的方式制作,能让全部来参加婚宴的人都能吃上食物。
陕西地区结婚一般要吃两次婚宴,第一次为臊子面,采用流水席的方式,古时候结婚都在冬天,陕西的冬天较为寒冷,宾客吃加了秦椒辣面做浇头的臊子面也能起到驱寒的作用。
古时候陕西人口众多,但是新鲜蔬菜较少,在婚礼上吃面食也能弥补菜少人多的缺憾,使来参加婚宴的宾客能够吃饱。现在生活条件变好,但是结婚吃臊子面的传统也被延续下来,并流传至今。
結婚吃臊子面是為瞭讓賓客填飽肚子,參加婚禮的賓客眾多,流水席臊子面制作簡單,方便快捷,能讓所有人都能吃上食物。結婚時吃臊子面也有驅寒保暖的作用,現在生活條件變好,陜西農村地區結婚仍然有結婚吃臊子面的習俗,屬於傳統的延續。結婚吃臊子面的原因結婚吃臊子面是為瞭讓來往賓客填飽肚子,屬於陜西地區的傳統,有多年的歷史,臊子面制作簡單,一般結婚時使用流水席的方式制作,能讓全部來參加婚宴的人都能吃上食物。陜西地區結婚一般要吃兩次婚宴,第一次為臊子面,采用流水席的方式,古時候結婚都在冬天,陜西的冬天較為寒冷,賓客吃加瞭秦椒辣面做澆頭的臊子面也能起到驅寒的作用。古時候陜西人口眾多,但是新鮮蔬菜較少,在婚禮上吃面食也能彌補菜少人多的缺憾,使來參加婚宴的賓客能夠吃飽。現在生活條件變好,但是結婚吃臊子面的傳統也被延續下來,並流傳至今。