1、首先把200克杏鮑菇切成丁,100克蟹味菇切成丁,150克香菇切成丁。
2、在鍋中放入大約200克油,下入蔥、薑、蒜、八角、花椒、幹辣椒進行翻炒。
3、炒到微微發黃,撈出香料,然後放入肉沫,炒至肉色變色後放入三種蘑菇丁,炒11分鐘。
4、之後放入50克黃豆醬,50克甜面醬,翻炒均勻就可以出鍋瞭。
1、首先把200克杏鮑菇切成丁,100克蟹味菇切成丁,150克香菇切成丁。
2、在鍋中放入大約200克油,下入蔥、薑、蒜、八角、花椒、幹辣椒進行翻炒。
3、炒到微微發黃,撈出香料,然後放入肉沫,炒至肉色變色後放入三種蘑菇丁,炒11分鐘。
4、之後放入50克黃豆醬,50克甜面醬,翻炒均勻就可以出鍋瞭。