1、準備好用料：年糕300克，洋蔥40克，蒜2瓣，韓式辣醬小半匙，馬蘇裡拉奶酪100克，橄欖油適量，韓式泡菜100克。
2、年糕條切短一點用溫水泡軟，洋蔥切絲、蒜切末，泡菜切小塊備用。
3、鍋中加橄欖油，先將洋蔥、蒜末爆香，再放入泡菜炒一下。
4、加少量韓式辣醬炒勻，加半碗水放入年糕燜軟，最後大火將水分收幹。
5、煮好的年糕裝入烤碗，中間撒點馬蘇裡拉奶酪。
6、把剩下的年糕裝上，上面再撒上奶酪。
7、入預熱好的烤箱190度上下火烤15分鐘即可。
上面的就是關於芝士烤年糕的方法介紹瞭，看完之後，相信大傢應該知道，芝士烤年糕十分簡單，但是大傢要註意，不要烤太長時間，不然芝士會太硬的。
