1、食材:白菜適量、蔥適量、蒜適量、魚片適量。
2、白菜洗凈切段,魚片和蔥蒜切好備用。
3、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香蔥,蒜和魚片。
4、放入白菜煸炒至熟,加入適量的雞精粉調味。
5、因為白菜含水量大,炒的時候會出很多的湯汁,所以用水淀粉勾芡即可出鍋。
1、食材:白菜適量、蔥適量、蒜適量、魚片適量。
2、白菜洗凈切段,魚片和蔥蒜切好備用。
3、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香蔥,蒜和魚片。
4、放入白菜煸炒至熟,加入適量的雞精粉調味。
5、因為白菜含水量大,炒的時候會出很多的湯汁,所以用水淀粉勾芡即可出鍋。