螃蟹要怎麼炒才好吃 這個方法做最好吃

1、首先將螃蟹刷幹凈剁兩半。

2、然後芹菜和洋蔥切絲，香葉撕小塊。

3、鍋裡倒油，把香葉放鍋裡炒出香味。

4、螃蟹下鍋快速翻炒。

5、顏色變紅後盛出來。

6、把芹菜和洋蔥下鍋炒。

7、微微發軟時倒幾滴醋。

8、接著把螃蟹下鍋。

9、加鹽炒片刻，關火。