1、食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香葉，蔥薑蒜。
2、方法，首先將豆筋用熱水泡30分鐘。
3、然後在一個碗內加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。
4、接著鍋中放入適量的食用油，加入兩片薑片，一根蔥香葉，桂皮，茴香，草果炸兩分鐘。
5、然後把鍋中的調料全部撈出。
6、接著把做好的香油倒進辣椒面，如下圖所示。小貼士：大傢在做辣椒油的時候，一定要邊倒邊攪拌。
7、然後鍋中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖，味精，孜然，鹽翻炒兩分鐘，起鍋備用。
8、接著在裝著辣條的盆中加入剛剛調制好的辣椒油。
9、然後戴上手套抓拌均勻，一道美味可口的小零食辣條就做好瞭。
