桂花酸梅湯 怎麼做桂花酸梅湯

桂花酸梅湯 怎麼做桂花酸梅湯

1、原料:幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

2、從藥店或者幹貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。

3、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗佈包起來。

4、在大鍋裡註滿水,放入紗佈包,大火燒開。

5、煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。

6、小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成瞭。

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