酸奶雞蛋餅 抖音網紅小吃

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1、材料準備:雞蛋,普通面粉,1瓶酸奶,白糖。

2、酸奶,雞蛋倒入盤中,用手動打蛋器拌均勻。

3、加入白糖10克,不太吃甜的,可以減少糖的用量。

4、倒入面粉,攪拌均勻。

5、攪拌好的面糊,順著打蛋器可以慢慢的留下就可以瞭。

6、平底鍋小火加熱,不放油,借助模具,吃飯的小勺,舀兩勺倒入模具中,等一分鐘左右面糊固定住瞭,取出模具,做下一個。

7、一面煎熟瞭,翻面煎另一面,煎熟就可以吃瞭。

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