1、室溫保存。將楊梅分裝到小籃子中,放在通風透氣的地方,一般是能放1-3天,不過楊梅在室溫下保存時間是最短的,如果拿出來吃時發現明顯發酸,那可能是已經變質,就不宜再食用。
2、冰箱冷藏法。楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中,放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行保存,保持相對濕度在85%-90%左右,能保存2-3天。特別要註意的是,不能清洗之後再進行貯藏。
3、冰凍楊梅。將新鮮楊梅清洗幹凈之後,加入少量的鹽水漂洗,去除酸味,然後放到糖水中浸泡一段時間,放入袋中,密封好並放進冰箱的冷凍室,最好是能把楊梅凍成冰。
以上就是關於楊梅怎麼保存的介紹瞭,朋友們學會瞭嗎?