煮方便面的做法 方便面怎麼煮好吃

1、小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈後切片，火腿也切片備用。

2、湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便面餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。

3、等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。

4、最後放入小油菜，半分鐘後即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。