1、小米紅糖粥:小米約200克,紅糖少量。
做法:小米泡後,煮開加入白糖煮沸即可。小米富含淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等。其有益腎和胃、助消化、除熱的作用,對脾胃虛寒、反胃嘔吐、腹瀉與產後病後體虛或失眠、體虛者有益。此粥話合各類人群.尤其是產婦,老年人。
2、小米玉米糯米粥:小米約100克、玉米各50克,糯米20克。
做法:將小米、玉米、糯米清洗幹凈。洗後的原材料放入電飯煲內,加清水後開始煲粥,煲至粥黏稠時倒出盛入碗內。
3、小米紅棗粥:小米100克,紅棗20枚備用。
做法:紅棗清洗幹凈,去核,切成碎末。小米入清水中清洗幹凈。將小米加水煮開,加入紅棗末熬煮成粥,關火後涼至溫熱,根據自己喜好加蜂蜜即可。