傢庭冰皮月餅的做法 傢庭冰皮月餅的做法介紹

傢庭冰皮月餅的做法 傢庭冰皮月餅的做法介紹

1、將150g冰皮月餅粉放入容器中加60g純凈水攪拌均勻,揉成團狀,和勻至光滑,松弛片刻。

2、將松弛好的面團分成每個25g的圓球,壓扁備用,將200g桃山皮餡搓成球,用圓球包餡後搓成球狀。

3、放入月餅胚,用力按壓,冰皮月餅就做好啦。

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