1、主料:青椒1個、水面筋2個 胡蘿卜30克。
2、輔料:蒜1瓣、鹽少許、生抽30毫升、水少許、糖少許。
3、全部食材切片,蒜拍碎。
4、熱油鍋放入蒜和胡蘿卜爆香。
5、倒入面筋煸炒片刻。
6、倒入生抽,鹽,糖和少許水,加蓋燜煮2分鐘。
7、下入青椒翻炒片刻,入味水份收幹即可出鍋。
1、主料:青椒1個、水面筋2個 胡蘿卜30克。
2、輔料:蒜1瓣、鹽少許、生抽30毫升、水少許、糖少許。
3、全部食材切片,蒜拍碎。
4、熱油鍋放入蒜和胡蘿卜爆香。
5、倒入面筋煸炒片刻。
6、倒入生抽,鹽,糖和少許水,加蓋燜煮2分鐘。
7、下入青椒翻炒片刻,入味水份收幹即可出鍋。