1、選一個種樹的位置。溫暖、陽光充足、朝南或朝西的位置最好。如果考慮到涼爽,能有蔭蔽也非常好。選擇或者自己弄一塊排水好的土地,千萬不要把樹種在草坪上。有一定反光性的墻、籬笆或甚至天井都既能提供蔭蔽,也能提供額外的溫暖。
2、選樹。不是所有的柑橘都是一樣的味道。能嘗到你所在地區或附近的果實更好。弄清楚果實是不是多籽的。記得要樹的健康鑒定,或者找一個種過柑橘樹的人幫你看。
3、選一個適合你的環境大小的樹。問一下苗圃的人或者上網查長成後的樹有多大。如果你的地方小,可以種小型柑橘樹。你甚至可以把它們種在大號陶罐裡,而且可能在冬天把脆弱的樹整個蓋起來或者直接搬進屋裡。小型柑橘樹雖然小,也能結出相當多的果實。與此相對的,一些大型檸檬樹能形成很好的矮木樹籬。如何選擇完全取決於你想要多少果子。
4、挖一個大坑。挖之前要知道把樹種在哪裡,然後挖一個大約直徑1米、同樣深度的坑。不要把根冠(樹幹和根部之間的過渡區域)埋進去,因為這樣會給路面帶來問題。稍微把樹種得比周圍的土高一點這樣能更穩固,大多數種柑橘的地方土壤含有大量會分解的有機物,如果不把樹種得高一點,容易導致根冠下沉。如果擔心排水有問題,比如在黏土中,先用水灌滿坑看一下要多久能排幹。如果排水有問題(即第二天早晨水還沒排掉),把坑再挖深一點,並把樹種得更高一點。給小型柑橘樹選一個大陶罐。至少要有60厘米的直徑或半個桶那麼大。
5、把坑的一部分重新用排水好的土填上。根據你從坑裡拿出來的土的好壞,你可以試著用新的松土混成一比一的混合土。坑中間堆一個土堆來支撐上面一點帶著根冠(樹幹底部根部開始出現的地方)的根球。如果你喜歡的話,可以在土裡混一點柑橘肥料。如果你在罐子裡中小型柑橘,直接用陶土放進去跟罐子差不多的高度。把罐子放在磚塊上,保證底部有很多排水孔。不要把罐子直接放在碟子或者水槽上。
6、把樹從買來的罐子裡拿出來,去掉根部的佈。把樹放在土堆上。在下面加上或者去掉一點土來調整高度,保證根冠跟土平齊或稍高一點。
7、用堆肥或者陶土和院土的混合物來把剩下的坑填滿。如果你用罐子種的,直接填陶土就行。頂部空出至少五厘米來保證澆透水。
8、一定要用護根。不要用有機的護根,因為容易導致根部腐爛。最好能使根系和枝葉一樣寬,所以護根至少要同樣大的面積。你甚至可以在護根周圍圍一圈邊來幫助澆水。不要護住樹幹的根部。留出一點空隙,這樣根冠可以呼吸,澆水時也不會太潮濕。
9、每周澆一次水直到樹完全存活,除非在此期間雨水充足。定期給成熟的樹澆水。柑橘樹的根系比較淺並且寬。一旦完全存活瞭,樹可以在稍微幹一點的情況下生長,但是就不會正常結果瞭。
10、選合適的肥料施肥。柑橘或者柑橘鱷梨的肥料都可以用。根據袋子上的說明使用,揮發慢的肥料一般一年用三到四次。
11、偶爾修剪柑橘樹。不要過度或經常修剪。除去根部長出的任何“吸管”或嫩枝。柑橘樹是嫁接的,就是說結果好的樹被砍下然後接到一個有堅固樹根的樹幹上。所以不需要根部過於發達。除去任何從整體的樹的形狀上冒出來的野生嫩枝。它們通常很長很直長得很快,並跟不上整個樹生長的形狀。適當修剪枝葉如果長得過於茂密的話,這樣能更好提供氧氣和光照。一般來講,用灌木或樹籬的修剪法修剪柑橘樹。如果你不想去掉底部的枝葉想要樹看起來更茂盛,也可以,不過不要過度。
12、完全成熟後再摘果子。橙子、檸檬和葡萄柚必須完全成熟到一點綠色都沒有。成熟後果子不會掉下來。萊姆收獲是一般還是綠的,所以根據大小和季節來判斷是否該收獲。