酸菜魚放什麼涮菜好吃 一起來看看吧

1、首先，葷菜裡面非常推薦加入肥腸，肥腸和酸菜魚的搭配就叫做肥腸魚，肥腸的一絲絲油和香氣會浸潤到魚肉裡面，魚肉會變得滑嫩爽彈，鮮美異常，非常搭，一起很夠味。

2、蔬菜的話，木耳，幹絲，金針菇，杏鮑菇，還有豆芽都非常適合和酸菜魚一起燉，各有各的鮮美，在一起也是各種搭配。

3、最後，再加入寬粉或者是土豆粉，美味，滑溜溜的粉，泡在鮮香麻辣的酸菜魚湯裡面，每一口都是滿足好滋味。