內酯豆腐的最簡單做法如下。
1、準備內酯豆腐,雞蛋,蒸魚豉油,麻油,將雞蛋攪拌均勻。
2、將攪拌好的雞蛋中加入水,內酯豆腐切一下片,將內酯豆腐加入雞蛋。
3、加入鹽,攪拌均勻,大火蒸十分鐘,加入蒸魚豉油,生抽,麻油即可。