1、一般康乃馨可以送給母親、老師、長輩等女性，但不同的顏色贈送對象不同，其中粉色康乃馨可以送給朋友、長輩、老師、上司，紅色康乃馨可以送給母親和長輩，而黃色或者桃紅色適合送給母親、愛人，紫色康乃馨可以送給情人，表達感激和愛意。
2、希臘及南歐海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，並對它極為尊崇而稱之為Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove)。因它常用來添加酒中甜美的丁香香味（詩人Chaucer稱之為“酒中食物”），及用來制造花圈和冠冕，故成為康乃馨(coronation），此為現代名稱carnation的由來。
