1、備好適量的黃豆粉、蕎麥粉和面粉。
2、加適量溫水和好,揉成面團,放上20分鐘。
3、準備好做面條的工具。
4、裝好面團,扭緊。
5、在鍋中將水燒開,扭轉面條工具的把手,將面下鍋。
6、煮幾分鐘後,加上白菜、獅子頭,添加調料,白菜葉七成熟的時候起鍋。
1、備好適量的黃豆粉、蕎麥粉和面粉。
2、加適量溫水和好,揉成面團,放上20分鐘。
3、準備好做面條的工具。
4、裝好面團,扭緊。
5、在鍋中將水燒開,扭轉面條工具的把手,將面下鍋。
6、煮幾分鐘後,加上白菜、獅子頭,添加調料,白菜葉七成熟的時候起鍋。