茄子冬瓜湯的做法 茄子冬瓜湯的做法是什麼

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1、所有食材洗凈備用

2、冬瓜去皮切塊,西紅柿切塊

3、蒜切末,香菜切段

4、炒鍋放油,待油溫熱放入蒜末炒香,再放入西紅柿炒出湯汁,放入冬瓜翻炒,湯鍋放水,水燒開後,把菜放入煮5分鐘

5、淀粉加水調成汁倒入湯中,加入鹽,味精,香菜即可

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