1、南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、幹果。
2、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟並搗成泥，註意不要放太多的水。
3、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，面團裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
4、用油煎，南瓜餅就完成瞭。
