漲蛋青菜的傢常做法 漲蛋青菜怎麼做

1、食材：雞蛋2個，玉米淀粉5克，青菜100克，醬油3克，鹽2克。

2、雞蛋加入玉米淀粉，醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好。

3、鍋裡放油，加熱，加入雞蛋液，不用動它。

4、蓋上鍋蓋，1分鐘後。

5、顏色變色後再翻面蓋蓋一分鐘。

6、取出雞蛋糊切小塊。

7、青菜洗凈，用手撕碎。

8、鍋內另放油倒入青菜，再放入鹽。

9、加上雞蛋攪拌好即可。