蓮藕湯的做法簡單又好吃 傢常蓮藕湯的簡單做法

1、要選帶泥土的蓮藕，這蓮藕盡量選擇老一點的，不要選擇洗幹凈，泡過藥水的蓮藕。

2、整個削皮待用。

3、準備好五花肉跟花生。

4、把所有材料放進鍋裡，倒入水，也沒過蓮藕，再過十公分。

5、高壓鍋壓30分鐘，轉小火五分鐘

6、煮熟的蓮藕撈起來，切成一塊塊，放入鍋中，加入鹽，香菜，就可以起鍋瞭。