1、材料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。
2、土豆3個,削去外皮,清洗幹凈,切成食指粗細,放水鍋中煮熟即撈出,自然晾涼,然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實,取適量的凍薯條,放在室溫下略微解凍。
3、倒一點植物油在薯條表面,用手摻拌幾下,使薯條均勻沾上油。
4、空氣炸鍋預熱5分鐘,180度;將薯條均勻地鋪在炸籃內,180度,20分鐘,拉出炸籃,用筷子將薯條翻動幾下,重新入炸鍋中,繼續空炸10分鐘,空炸的薯條外焦裡嫩,撒少許鹽,蘸著番茄醬趁熱食用,味道和口感更佳。
1、材料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。
2、土豆3個,削去外皮,清洗幹凈,切成食指粗細,放水鍋中煮熟即撈出,自然晾涼,然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實,取適量的凍薯條,放在室溫下略微解凍。
3、倒一點植物油在薯條表面,用手摻拌幾下,使薯條均勻沾上油。
4、空氣炸鍋預熱5分鐘,180度;將薯條均勻地鋪在炸籃內,180度,20分鐘,拉出炸籃,用筷子將薯條翻動幾下,重新入炸鍋中,繼續空炸10分鐘,空炸的薯條外焦裡嫩,撒少許鹽,蘸著番茄醬趁熱食用,味道和口感更佳。