粉蒸肉是哪個地方的菜 粉蒸肉是哪裡的特色菜

粉蒸肉是哪個地方的菜 粉蒸肉是哪裡的特色菜

1、粉蒸肉:清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品,於中國南方(如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份),屬多種菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃鬱。根據烹飪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。

2、2014年8月,江西南昌松湖鎮米粉肉制作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。

3、2018年9月,“中國菜”首次向世界發佈,(川味)粉蒸肉入選“重慶十大名菜”,成為340道中國地域經典名菜之一。

科目二坡道起步如何做 科目二坡道起步方法 洗碗機怎麼保養 松茸油保存方法 可以選擇怎麼進行保存 迎國慶手抄報內容 關於迎國慶手抄報內容介紹 牛仔褲如何洗才不會掉色 牛仔褲怎麼洗才不會掉色 大學士是什麼官職 大學士介紹
热门文章
为你推荐