1、用料:白砂糖15克,低筋面粉260克,牛奶100克,紅糖30克,食用油150克。
2、首先將糖、牛奶、面粉攪拌成絮狀,揉成面團醒15分鐘。
3、紅.糖,牛奶,面粉,攪拌成絮狀,揉成面團,醒15分鐘。
4、分別搟成面餅。
5、重疊,卷起。
6、冰箱冷凍3小時,切片。
7、鍋中放油,貓耳朵炸至金黃。
1、用料:白砂糖15克,低筋面粉260克,牛奶100克,紅糖30克,食用油150克。
2、首先將糖、牛奶、面粉攪拌成絮狀,揉成面團醒15分鐘。
3、紅.糖,牛奶,面粉,攪拌成絮狀,揉成面團,醒15分鐘。
4、分別搟成面餅。
5、重疊,卷起。
6、冰箱冷凍3小時,切片。
7、鍋中放油,貓耳朵炸至金黃。